原料：草菇、鲜香菇、鲜虾、红黄彩椒、葱姜蒜。

调料：ok汁、白糖、盐、胡椒粉。

做法：

1、 鲜虾去皮，挑去虾线、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

2、草菇片开，香菇切小块、飞水捞出待用。

3、红黄彩椒切小块，葱姜蒜切末。

4、锅内放油，煸香葱姜蒜末，放入鲜虾，炒变色，放入ok汁，加入两种蘑菇，放入彩椒，加少许盐、白糖调味。翻炒均匀即可出锅。