什果西米露
什果西米露
材料:
西瓜、芒果、奇异果(水果可以按照各自喜欢自行搭配)、小西米、椰浆、炼乳。
做法:
1、锅中放清水烧开,到入小西米小火煮到只留中间一点白点;
2、捞出小西米用冷水冲去表面黏液; 更多:https://www.bmcx.com/
3、锅中另放清水烧开,到入冲洗后的小西米,小火慢慢煮到中间白点消失(煮时记得要经常搅拌,以防粘锅底),呈晶莹剔透状关火;
4、捞出小西米浸入冷开水中备用;
5、把各种水果去皮切成小块;
6、碗里舀上小西米,到入椰浆,放上各种水果,最后根据口味淋上炼乳即可。
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