牛杂粉丝汤
牛杂粉丝汤
原料:
牛杂、粗粉丝、香菜、咖喱粉、盐、鸡精、葱姜、料酒、八角、胡椒粉。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、牛杂切碎,放入锅中,加料酒、葱姜、八角,加水煮熟软;
2、粉丝用温热水泡开;
3、锅热油。煸炒牛杂,沥去油后加水煮开,放入粉丝,加少许咖喱粉、盐、鸡精、料酒、葱姜、胡椒粉,最后撒上香菜即可。
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