蜜汁山药的做法
寄居贝壳blog
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个人口感：
甜蜜蜜的感觉，酥酥的外皮包裹着软软的山药，配上甜甜的汁儿，很美味
材料：
山药、绵白糖
做法：
1、山药去皮，滚刀切小块儿
更多：https://www.bmcx.com/2、油温在6分热加入切好的山药炸至表面金黄
3、锅里留少许底油，放入绵白糖，用勺子搅拌至融化，上色后加入适量的热水
4、放入炸好的山药，均匀包裹上汁儿就可以出锅了
后记：
1、也可以用少许水代替油来做糖汁
2、如果用水来做糖汁的话，一定不要放太多，两调羹的量就可以
3、在不停搅拌的时候，一定要看到糖变好看的金黄色马上加入热水，防止糖糊掉，影响口感
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