红烧鳗鱼
朵颐幸福的味道 blog
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材料: 更多:https://www.bmcx.com/
鳗鱼、盐、糖、酒、酱油、油、姜、葱、蒜
做法:
1、鳗鱼洗净,用盐稍稍码一下,切块
2、热油锅下葱姜蒜煸香,鳗鱼入锅稍炸
3、加酒和酱油大火煮5分钟,转小火焖20分钟
4、加盐,糖上色,出锅
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