蚝油包生菜
蚝油包生菜
原料:
包生菜、蚝油、盐、料酒、酱油、鸡粉、生粉
做法:
1、包生菜洗干净;
2、将包生菜纵向切段备用;
3、锅放水,加盐和少许油,水沸后放入生菜,再次水沸后捞出,沥干水分倒入盘里;
4、热锅内放少许油加入蚝油、料酒、酱油和鸡粉和少量水,煮开后以生粉勾薄芡,淋在生菜上即可。 更多:https://www.bmcx.com/
蚝油的味道很鲜,稍稍带点甜味,南方非常常用的一种调料。
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