果酱棒
外表很粗犷吗?咬一口入嘴吧,酥酥的,还有果酱的甜和椰蓉的香,原来味觉也可以是浪漫的~
一直对酥油、玛琪琳之类的人造油心存芥蒂,但偶尔,只是那么偶尔地放纵一下,小小满足下口味的贪婪吧
原料:
中筋面粉(普通面粉)100克,无铝泡打粉3克,盐1/4小匙,白糖1+1/2大匙,酥油(或猪油)55克,鲜奶60克,果酱、椰蓉适量(我用的是黑莓酱)
*这个面团有点硬,所以拧的时候要非常小心,否则很容易断。当然,也可以适量增加些牛奶。
*其实烤十几分钟就熟了,但多烤一会儿会更酥。凉了会变软,再回烤下就又酥了!
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