田园蔬菜丁
喜欢这斑斓的色彩,喜欢这徜徉于唇齿间的田园清香,喜欢大自然赋予我们的种种美味~
原料:
新鲜甜玉米(罐装玉米也可)、胡萝卜、小黄瓜、土豆、 盐、香油。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、胡萝卜、土豆洗净去皮,切小丁,土豆丁用清水泡去淀粉。黄瓜也洗净切丁。甜玉米过开水快速焯一下,然后沥干水分。
2、锅放少许油(橄榄油或玉米油最佳),先炒胡萝卜,然后依次放入土豆、黄瓜和玉米粒,快速翻炒即可,最后放少许盐和几滴香油,无需其他调味料。
3、尽情享受这清香滋味,亦菜亦饭!
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