奶酪小面包
原来面包也可以这样可爱~ 迷恋那留在口中淡淡的芝士味道,若隐若现,令你忍不住使劲去捕捉
方子来自瑶瑶妈,谢谢!
原料:
奶油奶酪100克、1个鸡蛋+牛奶:80克(我用了1个小鸡蛋和50ml牛奶)、奶粉20克、糖40克、盐1/4小匙、高粉200克、干酵母1小匙。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、所有材料揉到扩展阶段,基础发酵2倍大。
2、滚圆松弛10分钟,擀成1厘米厚大片,压出形状,松弛10分钟。
3、入烤盘,中层,200°10分钟。
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