干煎三文鱼&三文鱼粥
干煎三文鱼:
原料:
三文鱼一块、柠檬小半个、盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。
做法:
1、平时买回来的三文鱼不用怎么费事做就可以很好吃,把鱼洗净,切大块,或切成大片,放入盘中,加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制;
2、平底锅内倒入适量橄榄油,再放入三文鱼中小火煎熟就可以了,不需过度加工就足够好吃了;
3、如果还有闲情,就再做个土豆泥和沙拉一起摆在盘中。
更多:https://www.bmcx.com/三文鱼粥
原料:
三文鱼少许、胡萝卜1/4根、芹菜半根(蔬菜的选择随意)、大米适量。
做法:
1、准备一块三文鱼,妈妈和宝宝可以一起吃,宝宝一次吃不了多少,妈妈给宝宝留出一小块就够了。把鱼洗净后放入沸水中烫熟,取出切碎就可以了;
2、取小锅,先煮上一点大米粥,待粥快煮好的时候切点胡萝卜和芹菜末,蔬菜的选择随意;
3、待粥煮到粘稠的时候放入蔬菜末,再稍煮一会等到蔬菜变软就可以关火了,把粥盛到小碗里,放上切碎的三文鱼,搅拌均匀就可以喝了,大人孩子都会喜欢。
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