我爱酥皮爱酥皮——蛋黄酥
材料(可做16个):
油皮材料:
低粉200克、猪油60克、糖40克、水100克。
油酥材料:
低粉120克、猪油60克。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/这个蛋黄酥是晚上做的,拍的照片没法用,于是把绿豆饼的图片改了一下拿来用。改的不好,有一行字露不出来。是190度烤25分钟。
另外还做了抹茶黑芝麻酥,做的很难看,就不单独亮相了,来张合影吧。
咬上一口,酥的不得了呢。
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