四色豆腐的做法
主料:
油豆腐200克,笋1支,胡萝卜1/4条,小黄瓜1条,湿木耳2朵。
辅料:
酱油1大匙,精盐2/3小匙,白糖2小匙,胡椒粉1/4小匙,黑醋1小匙,葱5段,色拉油3大匙,淀粉1小匙加1大匙调匀。
更多:https://www.bmcx.com/制法:
1、笋、胡萝卜、小黄瓜切片,湿木耳切块。
2、将笋、胡萝卜片放入盘内,加盖高火2分钟。
3、加入油豆腐、小黄瓜、木耳及所有调料拌匀,加盖高火6分钟即成。
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