双冬滑鸡的做法
原料:
鸡350克,水发冬菇50克,冬笋250克。
调料:
葱头三粒,蒜头两粒,葱两根,绍酒、淀粉、姜汁各一汤匙,白糖、蚝油各一茶匙,色拉油、精盐、胡椒粉、芝麻油、老抽各少许,沸水一杯。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、鸡洗净抹干切块,用姜汁、绍酒、淀粉各一汤匙拌匀,腌30分钟,泡油待用。
2、水发冬菇剪去蒂,擦干水分,加入色拉油、精盐、白糖各少许捞匀,低火12分钟,取出待用。
3、冬笋切三角形,放入沸水中,低火约3分钟,取出用冷水冲凉,隔干水分。
4、姜、葱头、蒜头拍扁,葱切细。
5、器皿中放入色拉油,爆香姜、葱头后加入鸡块,低火2分钟,再加冬菇、冬笋兜匀,放入绍酒,用白糖、蚝油各一茶匙以及胡椒粉、精盐和芝麻油各少许调味,加盖低火10分钟,加老抽少许调色,撒入葱即可。
最新查询:
生烤鸡腿的做法 薏米炖鸭的做法 香肉炖鸭的做法 梅子炖鸭的做法 燕窝炖水鸭的做法 花胶炖水鸭的做法 淋香乳鸽的做法 酒炖乳鸽的做法 草菇炖双鸽的做法 火腿蒸蛋的做法 鲜鱼蒸蛋的做法 洋葱煎蛋饼的做法 咸蛋蒸肉饼的做法 黄甫蛋的做法 鸡窝蛋的做法 椒盐炒蛋的做法 蒸三色蛋的做法 阿胶炖鸡的做法 鹿尾炖鸡的做法 雪蛤膏炖鸡的做法 元枣乌鸡的做法 酱爆鸡丁的做法 红烧凤翅的做法 酱味火鸡翅的做法 鸡肉卷的做法 香烤鸡块的做法 烤鸡肉串的做法 酥鸡腿的做法 香菇鸡腿的做法 蘑菇鸡丁的做法 鲜栗炖鸭的做法 鸭掌花肉的做法 蛤蜊蛋的做法 蛤蜊蒸蛋的做法 粉丝蛋花的做法 韭芽炒蛋的做法 开洋炒蛋的做法 葱炒鸭蛋的做法 香草烧鸡的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。