蘑菇鸡丁的做法
原料:
鸡脯肉300克,蘑菇100克,青椒两只。
调料:
熟色拉油一大匙;
(A)精盐、白糖各一小匙,葱姜汁、绍酒各一大匙,味精半小匙,淀粉一中匙。 更多:https://www.bmcx.com/
做法:
1、鸡脯肉切成丁,与调料(A)拌和,腌5分钟。
2、蘑菇、青椒切成丁,拌于鸡丁内。
3、装盘淋上熟色拉油,加盖高火5分钟,中途搅拌一次即可。
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