日常炸酱面
日常炸酱面
原料:
挂面若干、干黄酱、鸡蛋、小火腿肠、葱、糖、鸡精适量、自己喜欢的蔬菜适量。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、干黄酱加少量水调匀,蔬菜切丝,葱切碎,火腿肠切丁。
2、挂面下水煮,同时,炒锅开火,放油,先放鸡蛋炒嫩炒碎,取出,放宽油,放入葱花爆香,再放入鸡蛋碎和火腿肠丁翻炒,最后放入调好的黄酱,加入调味料。
3、面煮好,过下凉水,拌入蔬菜丝和酱,即可食用。
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