培根西葫芦蘑菇卷

原料：

2个西葫芦、10片培根、1小盒新鲜蘑菇、1小撮现磨的黑胡椒末、盐和油适量。

做法： 

1、西葫芦切成细长条，撒上盐和黑胡椒末，腌30分钟左右。为的是让西葫芦变软，好操作，也更入味一些； 

2、蘑菇放在西葫芦条上，卷起，然后外面卷上培根，最后用牙签固定好； 更多：https://www.bmcx.com/

3、锅里放一点点油，中火烧热，将培根西葫芦蘑菇卷 放进锅里，慢慢煎至表面金黄即可。

蘑菇和西葫芦的鲜嫩，配着培根的咸香，非常非常好吃！