抹茶红豆吐司
我把大吐司改成了小吐司,我这种模子毕竟少见,所以配方还是按450克吐司的用量来写。制作过程见图:
原料(450克吐司模用量):
高粉250克、抹茶粉2小匙、酵母3克、细砂糖38克、盐3克、蛋25克、牛奶135克、黄油25克。
馅料:蜜红豆适量。 更多:https://www.bmcx.com/
做法:
抱歉,过程中忘写基础发酵,面团揉好后需要基础发酵再分割。
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