酱烧冬笋的做法
主料:
冬笋600克。
辅料:
熟猪油2中匙,甜面酱1中匙,葱花2中匙,芝麻油、绍酒、精盐各少许,白糖、鲜汤各2中匙。
更多:https://www.bmcx.com/制法:
1、冬笋连皮洗净,罩微波薄膜,置于盘中,将厚的一端朝外,高功率7分钟,取出放入凉水内冷却。[美食中国]
2、冬笋切去老根剥皮,再切块,置于盘中。
3、高功率爆香全部调料2分钟,将汁淋于盘中笋块上,即可热食或凉食。
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