今天来一款黑芝麻的小包，我喜欢用黑芝麻，尤其是做烘焙的时候，黑芝麻的好处多多，我就不啰唆了。这次里面加了核桃粉，这个核桃粉不是外面卖的成包的甜甜的那种，这个是我在华堂买的那种现磨的，真香啊，呵呵，可喜欢了，经常放在粥里，老公不喜欢干吃核桃，我就买这种！其实自己磨也行的，但是核桃含油量比较大，在自己家总是磨不了那么细，知道华堂那边有的卖，我就经常去光顾了，还有黑芝麻粉，冬天还有红枣粉卖，这样做固元膏就可以轻松很多了！跑题了，来看面包吧！方子来自一本叫做*机能元素面包*的书。

原料：

高粉450g、裸麦粉50g、干酵母6g、盐10g、砂糖50g、黄油20g、水290ml、核桃25g、黑芝麻50g。

做法：

丸子物语：

1、如果您家没有核桃粉，那就把核桃放入烤箱烤一下，然后碾碎吧，越细越好；

2、烤箱的温度，时间要按照自己烤箱的脾气来，我用热风循环功能的话，12分钟就可以了，标的时间是普通烤的时间；

3、水要根据自家面粉的吸水量来，我比原方子少放了10ml的水。