新年全麦豇豆鲜肉水煎饺

好久没有进厨房了，新年做什么呢，当然是包饺子。

原料：

白面、全麦面粉、肉糜、豇豆、葱姜。

做法：

1、豇豆开水煮2分钟，捞出切碎；

做法：

2、葱姜切碎，放入酱油，油，胡椒粉，糖和肉糜顺时针搅拌。 更多：https://www.bmcx.com/

3、白面200克，全麦面粉200克，温水和面，擀皮做成饺子。

一半做蒸饺，一半做水煎饺。

水煎饺做法：

锅底放油，热后放入饺子，大火2分钟，放入少许水，盖上锅盖中火5-8分钟即可。

底部刚刚好，脆香。

新年全麦豇豆鲜肉水煎饺

蒜泥是自己捣出来的，放些醋酱油，香油，饺子好伴侣。