微波螃蟹
原料:
螃蟹[最好是肉蟹]、姜、蒜、葱。
调料:
食盐、酱油、老酒、食油、味精。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下);
2、用筷子将蟹块夹出装盘,散上葱叶,汤汁中放少许味精拌匀浇上。
温馨提示:
调料放进洗净螃蟹后,最好腌10分钟。
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