辣豆腐&酱焖茄条
做法:
豆腐切小块焯水,将辣椒面,适量盐,鸡精,淀粉用清水搅匀备用。锅里少许油,下葱蒜沫炒香后下调好的料汁。然后下豆腐,记得一定大火,快速反动,然后装盘即可。
接下来是我最喜欢的茄子,酱焖茄条。晚上吃的有点多。。。。。。
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