鸡腿石锅汤
材料:
鸡腿、娃娃菜、金针菇、熏豆腐、红椒、虾皮。
方法:
1、将鸡腿洗净,凉水下锅煮5分钟,放少许料酒,葱姜。时间到后,取出备份。
2、锅内放少许油,下葱姜爆香后,放娃娃菜,熏豆腐一起煸炒几分钟后下2碗白开水,在放入鸡腿。小火熬上10分钟。
3、最后把剩下的所有蔬菜和虾皮倒入石锅内一起熬煮十分钟,最后放盐和鸡精即可食用。
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