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青瓜竹荪汤

青瓜竹荪汤

材料:排骨,竹荪,黄瓜,葱,姜。

调味料:盐、鸡精。

做法:

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1、排骨洗净,焯水后捞起洗净备用;竹荪洗净沙子,黄瓜切长薄片,姜拍松,葱挽结。

2、锅内做开水,放入排骨,姜葱,大火烧开后,微火炖一小时后放入竹荪再炖一小时。

3、放入盐、鸡精调味,起锅前放入黄瓜,烧开即成。

青瓜竹荪汤

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