原料：

西红柿两个，猪肝3块钱的就够了。

做法：

1、其实这个汤很简单，但简单相信也有很多人不会，我还是会贴图上来讲的。猪肝切片，自己可以切，我一般都是要卖肉的阿姨切，原因就是她的刀快。然后猪肝用点醋用手抓几下，用水冲洗干净。西红柿切片。

2、锅中放点底油，油热葱段，姜片爆香一下，然后倒入冷水。我这里用的是煮牛肉的汤。

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3、放入西红柿，等水开后再烧个2分钟西红比较烂的时候就可以加猪肝了。

4、加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。

5、申明一下^_^，图片上的“忘见谅”应该打错了，应该是“望见谅”上次图片弄好了，才知道打字打错了。其实电脑用多，发现错别字越来越多。怕麻烦一张一张图去改，所以再次请你们见凉一下。