今天继续补吧--花生紫米红豆山药粥。

花生：健脾和胃，扶正补虚，维生素E含量丰富。

紫米：含丰富的铁质、淀粉、蛋白质，是营养价值很高的补品，具有和中健脾、补益气血的功能。

红豆：能律津液，消胀除肿，是高蛋白低脂肪的好东西。

山药：养精益气，生吃能很好地吸收山药黏液中的胶质，且美白皮肤。

好处多多吧，尤其月经期间吃更好呢！

原料：

花生、紫米、红豆、山药。

做法：

1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天；

2、山药削皮，切块；

3、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；

4、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；

5、我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。