金针菇炒牛肉
原料:
大合金针菇一盒、牛眼肉片一盒(韩国店的)。
做法:
1、牛肉泡掉血水用餐巾纸吸干, 拌上酱油和糖腌过夜; 更多:https://www.bmcx.com/
2、金针菇洗干净,分成n小撮;
3、油烧热,下牛肉炒散,8成熟时下金针菇,金针菇转色后加很少的盐和鸡精,最后勾芡出锅。
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