原料：

扇贝2个、鲜金针菇一袋、彩椒、粉丝、蒜茸、鸡精、美极酱油、油、盐、白葡萄酒。

做法：

1、扇贝用白葡萄酒、盐、胡椒粉、腌渍。

2、剁蒜茸、彩椒切碎、金针菇切段、粉丝泡软。

3、锅内放油、煸香蒜茸，辣椒煸出香味，金针菇和匀粉丝。

4、取出放在扇贝上，放入蒸锅，蒸5分钟即可淋美极酱油淋热油即可装盘。

小贴士：

养颜首先皮肤光泽红润，需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物。如动物肝脏、蛋黄、海带、海产品、紫菜、水果等。

其次，增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量。

胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少；弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。