酱黄瓜
酱黄瓜
原料:
黄瓜500克。
调料:
盐15克、蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。
做法:
1、黄瓜切成0。5厘米的小片;
更多:https://www.bmcx.com/2、加入15克盐搅拌好;
3、放在一个有眼的漏网中;
4、上面压重物一天;
5、用蒜末10克,辣椒酱30克,生抽30ml,白糖20克,芝麻香油10ml,凉开水150ml调成酱汁;
6、将黄瓜放入搅拌好即可食。
飞雪有话说:
这个方法比较简单,吃起来也爽口,有兴趣的朋友不防一试。
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