原料：

馄饨皮60张（约450g）、猪肉馅300g、黄瓜一根（约半斤）。

调味料：

盐1小勺、生抽2小勺、香油1大勺、五香粉1小勺、姜粉1/4小勺。

做法：

1、猪肉馅加盐，生抽，五香粉，姜粉搅拌至有粘性，加入香油拌均，再加入切碎的黄瓜拌均。

2、包。。取一张馄饨皮，中间放适量肉馅，沿对角线方向错开一点捏紧，再把两个尖角捏合。

3、开水下锅煮至馄饨熟，馄饨捞入碗中，浇入自己喜欢的汤即可。