核桃可可饼干
因为有坚果加入,饼干很香,可可粉的用量不多,主要是调色的作用了,可可的味道并不明显。
原料:
黄油80g、砂糖60g、蛋30g、低粉150g、可可粉8g、葵花子仁25g、核桃25g。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、黄油室温软化,加入砂糖打发,再分次加入蛋液打均。
2、粉类过筛,加到打发的黄油糊中拌均,再加入切碎的葵花子仁和核桃拌均,冷藏松弛30分钟。
3、把面团擀成4mm厚的片,用饼模造型,排入烤盘。
4、烤箱160度预热,上层,烤15到17分钟,因为面团颜色比较深看不出是否上色,可以看坚果碎的颜色变浅黄即可。
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