黑椒西芹牛肉粒
黑椒西芹牛肉粒
主料:
牛肉300克、西芹半把。
配料:
料酒2勺、蚝油3勺、黑胡椒5克、盐。
做法:
1、西芹洗净后切长段;
2、牛肉切大块,用2勺料酒、2勺蚝油和5克黑胡椒粉腌15分钟;
更多:https://www.bmcx.com/3、坐锅待油热后,把腌好的牛肉粒倒入锅中;
4、待牛肉粒煎到图中的程度时,加入西芹;
5、这时加入西芹是为了使西芹和牛肉一起煎熟,出锅前加入一勺蚝油:)
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