做面包上瘾吗？

答案是：真的上瘾！

原料：

A：高粉250g、低粉50g、糖30g、盐2.5g、奶粉15g、酵母3g、鸡蛋30g、水150g、奶油20g；

B：培根7片、冷冻蔬菜豆120g、起士丝100g。 

步骤：

1、除了黄油之外的A材料全部混合，放入面包机中搅拌均匀（程序8，20分钟）；

2、加入黄油，重新启动程序8，开始一次发酵； 更多：https://www.bmcx.com/

3、一次发酵结束后，分成7份，分割，滚圆，饧15分钟；

4、将面团整成椭圆形，刷上蛋液，铺上培根；

5、撒上冷冻蔬菜粒；

6、撒上起士丝，开始二次发酵；

7、烤箱预热190°，中层17分钟。 

来张内部近景 

好吃吧，好吃您就多吃点儿，哈哈！