海米上汤娃娃菜
一个人在家,吃些简单的吧。
想起海米冬瓜,
看到自己买回的娃娃菜,
就弄道海米上汤娃娃菜吧~
材料:
虾米、娃娃菜、上汤(没有了,用魔厨充数了)
做法:
1、虾米用温水浸泡备用;
2、娃娃菜洗净,切成竖条;
3、锅内滚水,放入适量魔厨,重要的是加点浸泡虾米的水;
更多:https://www.bmcx.com/4、在3中放入2煮熟后放入一个碗中,压实稍凉;
5、准备一个玻璃盘,将4翻扣于盘子中央;
6、虾米切粒,放入锅内剩余汤中煮开,稍稍勾芡淋在娃娃菜上。
娃娃菜浸透了上汤的味道,所以满口鲜香~
煮的过程,屋里氤氲着香气,就随便起了这个名字……
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