菠萝鸡翅
菠萝鸡翅
原料:
菠萝150克、鸡翅40克、青椒100克、盐水一碗、葱5克、姜5克。
调料:
油2汤匙(30ml)、老抽2汤匙(30ml)、料酒2茶匙(10克)、白糖2茶匙(10克)、盐1克。
做法:
1、鸡翅切小段,青椒切小块,菠萝切块备用;
2、菠萝泡在淡盐水中10分钟;
3、锅中放入葱姜和鸡翅,加入适量的水; 更多:https://www.bmcx.com/
4、水开后,取出鸡翅;
5、锅中放入油,倒入鸡翅翻炒片刻后;
6、加入老抽,料酒,白糖炒至颜色发红;
7、倒入菠萝块;
8、倒入青椒,倒入盐翻炒均匀后盛出。
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