薄荷鳕鱼
授权原创博客:色尘@琴心茶韵
做法:
1、鳕鱼块化冻后去鳞洗净备用
2、薄荷叶洗净,留一半备用;
更多:https://www.bmcx.com/3、用盐、黄酒、胡椒粉、蒜末、姜末及薄荷叶将鳕鱼两面抹匀,腌制20-30分钟;
4、腌好的鳕鱼包入锡纸中,烤箱预热200度烤20分钟
5、鳕鱼装盘,将另一半薄荷叶洒在上面即可。
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