授权原创博客：yaya小舍

丝瓜烩豆腐：

1、豆腐，火腿肠，丝瓜切块，丝瓜用少许盐抹匀防止变黑

2、高汤加水烧开，加入豆腐，火腿肠，葱花烧开盖盖焖煮5分钟 更多：https://www.bmcx.com/

3、放入丝瓜，继续焖煮3-4分钟出锅前放少许盐和鸡精即可，盐要少放，因为先前丝瓜里面已经有盐！