香蒜面包+白脱别司忌
意式香蒜面包
原料:
面包、橄榄油、黄油、干香草、新鲜大蒜头。
配料:
盐、黑胡椒。
做法:
1、面包切片,洒少许盐,黑胡椒,先刷一层融化的黄油,再滴几滴橄榄油;
2、不粘锅放少许黄油擦遍锅底,放入面包片,两面都烤至表面稍硬;
3、一瓣大蒜头中间切开,以切面轻轻在面包两面来回擦匀,再烤片刻至蒜香散出,洒上少许香草即可。
注:
1、面包不要选组织太过松软的。
2、若想更省事,以现成大蒜粉和融化黄油混匀,刷在面包上,以200度C烤箱烤制5分钟即可。
更多:https://www.bmcx.com/迷你白脱别司忌
原料:
白切面包(方包,白吐司面包)
配料:
黄油(牛油,butter)、细砂糖。
做法:
1、面包切厚片,再切成小块;
2、黄油放至室温后打软,加入适量细砂糖,搅打均匀成黄油糖霜;
3、将黄油糖霜均匀刷在面包块上;
4、烤箱预热200度C,将面包块均匀平铺在烤盘上,烤15分钟左右至金黄色即可。
注:
做成迷你状一口一个,比较适合给孩子当点心吃,既不会一次吃过量,又不会弄出太多碎屑;
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