桂花醋虾仁
桂花醋虾仁:
原料:
虾仁、干桂花。
配料:
白醋、糖、盐。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、先将桂花、糖与白醋拌匀腌制1天成桂花醋;
2、虾仁洗净挑虾线,再用盐稍腌几分钟,然后上锅快火清炒,出锅前把桂花醋浇上。
TIPS:清炒虾仁时,切记猛火快炒,方能使虾仁鲜嫩。
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