卡通饼干
饼干因为薄厚不一样,所有有的地方有点儿糊了,呵呵,但是吃起来没有糊的味道呢!
原料:
无盐奶油75g、糖粉60g、全蛋30g、低粉150g、果珍粉10g。
做法:
1、无盐奶油软化后打发,分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白; 更多:https://www.bmcx.com/
2、蛋打散成蛋液后,分3次加入做法1中拌匀;
3、把低筋面粉和果珍粉过筛加入做法2中拌匀;
4、面团装入食品袋中,放入冰箱冷藏约20分钟取出;
5、擀开面皮用饼干模刻出图案;
6、排放在烤盘上,180度烤箱上层约15分钟左右。
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