香酥松脆-自制椒盐核桃仁
自制椒盐核桃仁:
原料:
核桃仁500g、盐50g、花椒5g。
模具:
烤盘2盘。
烘焙:
177度,上层,40分钟,烤架以“凹”字形放置。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、将核桃仁择去杂质,清洗干净;
2、取一容器,加入600g清水,再加入盐和花椒,煮开后关火,倒入核桃仁,使其浸泡1小时;
3、将入味后的核桃仁取出,晾干表面水分;
4、烤箱预热至177度,40分钟,上层,烤架以“凹”字形放置。
自制椒盐核桃仁:
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