酸奶油南瓜烩鸡肉
材料:南瓜,鸡腿肉,洋葱,蘑菇,酸乳酪
调味料:红酒,盐,糖,黑胡椒
做法:
1、鸡腿肉撕成粗条,用刀轻轻拍松,加入一大匙酸奶油,一匙红酒抓匀,腌10分钟;
2、热锅热油,加入切好的洋葱碎炒香; 更多:https://www.bmcx.com/
3、加入鸡肉划散,带鸡肉变色后加入南瓜,略微翻炒;
4、下蘑菇翻炒均匀,加入热水(如果有鸡汤可以把热水改成鸡汤),与所有材料的三分之二处平齐。
5、再加入一匙酸奶油,糖少许,盐少许,大火炖煮三分钟,待汤汁浓稠即可。最后撒上黑胡椒出锅。
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