沙茶粉丝虾的做法
俺可爱吃粉丝了。拌的炒的炸的,汤汤水水的,都喜欢。最喜欢的是韩剧里面拌杂菜那种,没办法,俺就是爱看韩剧~~~~
材料:
基围虾,沙茶酱,青红椒,蒜,粉丝
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、青红椒切丁,蒜拍碎,粉丝泡软
2、热锅入2倍的油,八成热,放下姜片,把虾炸成漂亮的红色,放盘,沥油。
3、余油放下青红椒丁,蒜末炒香后,加一勺蚝油和一大勺沙茶酱,再炒炒,烹入料酒,加水,生抽,盐,少少的糖,烧开后放下粉丝焖一下,把红红的虾也放下去,再翻炒一下,加入鸡精调味就OK啦!
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