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椒香酸辣菜的做法

看到全国人民都在做酸辣菜,我也忍不住拿我的白菜来凑一下热闹~~~~~

材料:

白菜杆(北方好象叫白菜帮子是吧?),干红椒,白醋

做法:

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1、白菜杆切丝加盐和白糖腌渍一下,用纱布把水稍稍挤干。

2、热锅入油放干红椒和花椒小火煸香,(花椒扔掉),把香香辣辣的油倒在白菜上,再加少许白醋和鸡精拌匀就OK了~~~~

椒香酸辣菜

有点酸有点甜有点辣有点香好开胃哦,你家也常做吧?

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