长相难看，味道很棒的五彩蛋蛋
昨天晚上在电视里看到的。一看，咦~~~~~没做过嘛，今天连忙小试一把。嘿嘿，长相丑陋，味道却很棒哦~~~~
材料：
煮鸡蛋两个，蘑菇一只，香菇一只，肉泥少许
做法：
1、煮鸡蛋切成小圆片，蘑菇香菇切成丁
更多：https://www.bmcx.com/2、热锅放油把鸡蛋片煎成金黄色，盛出。
3、锅留余油，放姜末和葱末干辣椒段爆香，然后放入肉泥和蘑菇香菇丁炒香，再加一勺豆瓣酱炒一下加一点盐和鸡精后放入鸡蛋片翻炒一下就OK喽！！！
肉泥和蘑菇的味道渗入蛋黄里，味道很香哦~~~~~
小提示：切鸡蛋的刀要快，动作要利落，不然蛋黄会掉下来哦！
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