芥兰虾仁的做法
材料:
广东小芥兰,虾仁,鸡蛋,蚝油
做法:
1、广东小芥兰切段,在加了盐和油的水里焯熟装盘备用。 更多:https://www.bmcx.com/
2、虾仁加盐,鸡精,料酒,淀粉拌匀再加2滴油上浆。鸡蛋打散。
3、热锅入油,七成热,下姜片煸香,滑炒一下虾仁,加小半勺蚝油和一点点生抽,倒入蛋液,翻炒一下撒少许鸡精盛在芥兰上拌匀就可以开吃啦!
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