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南瓜小米粥

原料:

绿豆、小米、玉米渣 (和小米大小差不多的)、南瓜、红枣、花生

做法:

1、南瓜洗尽去皮,切成小块(反正到最后都熬烂了)

2、把其它材料也洗干净,坐锅、加水、点火,等锅开。

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3、除绿豆之外其它的材料都放入锅内,防止溢出可以在锅里滴一点食用油。

4、熬呀熬大概熬个10分钟,再加入绿豆。

5、再熬呀熬,熬到南瓜烂掉,绿豆快要开花就可以了。

这小米熬可是很营养的东东,我们老家坐月子的喝,小孩子刚断奶的时候也喝。呵呵,小米属于凉性,大夏天的,多喝一点也无妨,反正我是喝了整整一大碗。

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