这是前些日子做的南瓜土司，公公有糖尿病，老公的血糖指数也是时高时低的，做了这个健康的面包，嘻嘻!

原料：

南瓜泥240g、高筋粉250g、木糖醇40g、酵母6g、雀巢淡奶油60g、鲜奶120g、盐6g、黄油40g。

做法：

1、牛奶加热放温后放入酵母静置10分钟，混合所有材料；

2、加入黄油，揉到扩展阶段，准备发酵；

3、第一次发酵结束，取出排气，分割滚圆成2份，饧20分钟；

4、饧好的面团擀卷两次，中间隔10分钟；

5、最后一次擀卷时放入南瓜子；

6、放入土司模子进行二次发酵；

7、发酵至8分满的时候刷上蛋液，烤箱预热175度，35分钟。