现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。

原料：

白菜干一扎、黄豆100克、胡萝卜半个、蜜枣2个、骨头600克。

做法：

1、猪骨飞水后，清洗干净；

2、白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段；

3、红萝卜削皮，滚刀切块；

4、锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时。