看到瑶瑶妈做了这个饼干，我就跃跃欲试了，等了好几天终于找到时间做这个了，真的是很简单，很美味。老公还没有回来，我给他的留在冰箱里面了，我做的每一个烘焙作品都是由老公把关的，呵呵，等他回来给我评分呢。

因为比较爱吃芝士的味道，我多加了一些。

原料：

黄油80g、木糖醇45g、蛋1个、芝士粉30g、培根碎50g、低粉150g。

做法：

1、培根切成碎块儿；

2、黄油室温软化，加木糖醇打发；

3、逐步加入鸡蛋液，搅拌均匀；

4、加入芝士粉搅拌均匀；

5、逐步筛入低粉，搅拌均匀；

6、加入培根碎搅拌均匀；

做法：

7、戴上一次性手套把面团揉捏均匀；

8、整成长方形，我市放在了一个饭盒里面，冷冻30分钟；

9、从冰箱取出，切成片；

10、烤箱预热180度，中层，20分钟。

[温馨提示]

1、有不少姐妹们问我没有木糖醇是否可以放绵白糖，其实我的所有学来的方子都是用绵白糖的，只不过我公公是糖尿病人，我要考虑到这些，而且我家老公有时血糖值也会高点儿，所以我对这些比较重视。

2、芝士粉瑶瑶妈用的是20g，不喜欢的可以按照这个比例来，我放了30g，觉得还可以，芝士味道很浓厚。